Nos igen... ez egy igazán említésre méltó nap, igazából az estéje:)
Az étterem ahol vacsoráztunk, egy kis külvárosi étterem, egy lakóteleppel szemben, egy sportpályán van.
Igazi kis eldugott gyöngyszem!
Az ételek csodás íze, ami harmonizál a nagyon finom bor zamatával.... hmmmmmmmmmm még most is elmosolyodok ahogy vissza idézem az estét:)
Tehát:
Előétel: Melegen pácolt lazactörzs salátaágyon
Főétel: Borjúpörkölt slambuccal, illetve Mangalicasült hagymás törtburgonyával
Desszert: Mákos guba vanília öntettel, illetve Somlói galuska
Az elfogyasztott italok: csapolt sör, isteni finom rozé, meggypálinka és almapálinka.
A kiszolgálás hihetetlenül családias, baráti. Folyamatosan azt éreztük, hogy itt valóban fontos, az hogy ne csak együnk, hanem érezzük is jól magunkat, rengeteg információt kaptunk az elfogyasztott ételekről és italokról, egy kis szobor látogatás, a kerti részen is belefért még a pincért vezetésével:)
Egy szóval: csodás!
Amint lesz rá alkalom visszatérünk a családdal, illetve barátainkkal.
JAh! És ami az ételek ízét illeti: az 1 csillagos főszakács valóban megérdemli a csillagot, bár nem vagyunk "Lumnitzer nővérek", de szerintünk igen!:)
És ha valaki szeretné megtekinteni a csodás étlapot: http://www.avendeglo.eu/index.asp
